Nồi đất là một sản phẩm được sử dụng để nấu chín thức ăn. Chúng đặc biệt được ứng dụng để nấu các món kho, món hầm một cách nhanh chóng mà vẫn đảm bảo được yếu tố dinh dưỡng. Có nhiều người thắc mắc "Nồi đất có nấu được bếp từ không?" Và nếu có thì nồi đất nấu bếp từ nào bán chạy nhất hiện nay?
Dưới đây là danh sách 3 loại nồi đất đun bếp từ được quan tâm và ưa thích nhất hiện nay, mời bạn hãy cùng với Sơn Hà tham khảo và tìm hiểu ngay nhé!
1. Nồi đất có nấu được bếp từ không?
Trước tiên, để xác định được nồi đất có nấu được ở trên bếp từ hay không thì chúng ta cần phải hiểu được nguyên lý hoạt động của bếp từ.
Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên tắc từ trường, ở bên trong bếp điện từ có trang bị hệ thống dây đồng với khả năng tạo ra lượng từ trường dày. Do đó, khi tác động dòng điện sẽ sinh ra từ trường và làm nóng mặt kính để nấu chín thức ăn một cách nhanh chóng.
Lượng nhiệt sẽ được sinh ra nhiều nhất khi người dùng điều chỉnh tần số của từ trường. Hay còn được hiểu là điều chỉnh nhiệt độ cao thấp của bếp sẽ phụ thuộc vào từ trường của bếp.
Bếp từ chỉ có thể tác động lượng nhiệt lên vùng nấu ăn của bếp do việc sinh khí nóng chỉ tác động lên phần có nồi nên không thể bị tỏa nhiệt ra bên ngoài.
Do đó, nếu muốn tác động lượng nhiệt lên vùng nấu đòi hỏi phần đáy nồi phải có khả năng nhiễm từ. Nếu muốn kiểm chứng, bạn có thể sử dụng nam châm, nếu nó hút với đáy nồi thì nồi đó sẽ dùng được trên bếp từ.
Tìm hiểu nồi đất có nấu được bếp từ không?
Nồi đất thì được cấu tạo từ nguyên liệu chính là đất sét, ngoài ra còn có một số chất khác là oxit nhôm và silicat. Các thành phần này không có khả năng nhiễm từ, chỉ có thể hấp thụ nhiệt ở trên bếp củi hoặc bếp gas. Vì thế, nồi đất không thể sử dụng được với bếp điện từ.
2. Top 3 nồi đất nấu bếp từ bán chạy nhất hiện nay
Vì những nồi đất truyền thống không thể sử dụng được trên bếp từ, nên ngày nay, người ta đã nghiên cứu và sản xuất ra những chiếc nồi đất chuyên biệt dùng cho bếp từ, được tích hợp cảm ứng từ và hấp thụ nhiệt ở dưới đáy nồi.
Dưới đây là top 3 mẫu nồi đất nấu bếp từ được người tiêu dùng ưa chuộng và tin tưởng sử dụng hàng đầu hiện nay:
2.1. Nồi đất nấu bếp từ Nodacook
Sản phẩm nồi đất đến từ thương hiệu Nodacook được nung ở nhiệt độ trên 1200 độ C và sản xuất bằng các nguyên liệu như: đất sét, tràng thạch, đất cao lanh. Các loại nguyên liệu này được trộn hỗn hợp với nhau theo một tỷ lệ chuẩn nhất định.
Nhờ vậy, nồi đất đun bếp từ Nodacook có thể nấu được nhiều giờ ở nhiệt độ cao, thích hợp để nấu các món ăn như ninh, hầm, kho,... mà vẫn giữ nguyên tính chất dinh dưỡng và độ thơm ngon của sản phẩm.
Nồi đất nấu bếp từ Nodacook có thể nấu được nhiệt độ cao
Nồi đất bếp từ Nodacook cũng có khả năng giữ nhiệt tốt, tiết kiệm năng lượng khi sử dụng và đặc biệt không bị dính đáy nồi. Sản phẩm có tính thẩm mỹ cao nhờ vào lớp men bên ngoài có khả năng chống trầy xước tốt, do đó theo thời gian sử dụng nồi đất vẫn đảm bảo được công năng và giá trị sử dụng.
Nồi đất nấu bếp từ Nodacook nấu ở trên bếp từ được làm nóng bằng cơ chế hấp thụ nhiệt nhờ vào miếng tích hợp cảm ứng từ ở dưới đáy nồi và chuyển nhiệt dần từ đáy nồi lên trên, từ đó làm nóng toàn bộ nồi và nấu chín thức ăn một cách nhanh chóng.
2.2. Nồi sứ nấu bếp từ Royalcooks
Đây là dòng sản phẩm được làm từ chất liệu sứ bền đẹp, chất lượng cao đến từ Australia, với khả năng chịu nhiệt từ 22-25 độ C. Chất liệu sứ của bếp từ Royalcooks được cấu tạo từ các hợp chất vô cơ ở trong vỏ Trái Đất như nước, đất sét và các khoáng chất vô cơ như cao lạnh, đất sét chịu nhiệt, cordierite, mullite petalite.
Những hợp chất này 100% an toàn với người sử dụng, không sản sinh ra các chất độc hại và không có chứa kim loại, chì, Cadimi hay thủy ngân.
Nồi nấu bếp từ Royalcooks được trang bị tới 2 lớp men sứ nano với khả năng chống dính và chống trầy xước cực tốt. Nhờ vào đặc điểm này mà sản phẩm cũng giúp mang lại giá trị thẩm mỹ cao, phù hợp với nhiều không gian nhà bếp từ truyền thống cho đến hiện đại.
Nồi đất bếp từ Royalcooks chịu nhiệt 22-25 độ C, chống trầy xước cực tốt
Nồi sứ nấu bếp từ có phần mâm chắc chắn ở dưới đáy nồi. Mâm từ này có thể sử dụng được với đa dạng các loại bếp khác nhau. Ngoài ra, bạn cũng có thể dễ dàng đặt nồi sứ vào trong máy rửa chén bát hoặc bảo quản đồ ăn trong nồi sứ vào trong ngăn mát tủ lạnh.
Royalcooks đã nghiên cứu, sản xuất và cho ra thị trường nhiều mẫu nồi sứ nấu bếp từ với các dung tích đa dạng: 1.3 lít, 2 lít, 2.5 lít, 3 lít để người dùng thoải mái chọn lựa tùy vào nhu cầu sử dụng.
Với nồi sứ nấu bếp từ Royalcooks, giờ đây bạn đã có thể dễ dàng chế biến các món ăn hầm, kho như thịt kho tàu, cá kho tộ, hầm xương, cháo, súp,...
2.3. Nồi tráng men Nhật cao cấp Fujihoro
Nồi Fujihoro được làm từ vật liệu thép Nippon nguyên khối dày dặn, chắc chắn, có khả năng giữ nhiệt cực tốt và không bị biến dạng khi sử dụng với nhiệt độ cao.
Mặt trong và mặt ngoài của nồi được tráng men sứ cao cấp, đạt tiêu chuẩn JIS của Nhật Bản, đảm bảo sự sang trọng và giá trị thẩm mỹ cao cho sản phẩm.
Nhờ vậy, nồi tráng men Nhật cũng có khả năng chống trầy xước tốt, không giữ mùi và không tạo ra các chất độc hại trong quá trình nấu nướng, từ đó đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng và không làm ảnh hưởng đến món ăn của bạn.
Nồi tráng men Nhật được đúc áp lực giúp mang lại hiệu quả nhiệt đối lưu, dẫn nhiệt và tiết kiệm năng lượng tốt để thức ăn chín nhanh và đều. Ngoài ra, sản phẩm này còn có thể ngăn ngừa bụi bẩn và hạn chế vi khuẩn xâm nhập.
Nồi tráng men Nhật Fujihoro nấu chín nhanh, đều, an toàn sức khoẻ
Về thiết kế, nồi tráng men Nhật cao cấp Fujihoro được thiết kế với những màu sắc tinh tế cùng họa tiết bắt mắt, góp phần làm nổi bật không gian nhà bếp của gia đình bạn thêm phần sang trọng và hiện đại.
Một điểm ưu việt nữa của dòng sản phẩm này là nó có thể sử dụng được đa dạng với mọi loại bếp, từ bếp điện từ cho đến bếp điện hay bếp hồng ngoại.
=> Xem thêm: Bếp từ và bếp hồng ngoại loại nào dùng điện tiết kiệm hơn?
Như vậy, qua những thông tin trên đây, chúng ta có thể hiểu được rằng nồi đất truyền thống thì không thể sử dụng được với bếp điện từ. Thế nhưng, với sự phát triển của thời đại mà ngày càng có nhiều mẫu nồi đất bếp từ được ra đời để tương thích với thiết bị này.
Hy vọng, qua top 3 mẫu nồi đất nấu bếp từ được liệt kê trên đây, bạn sẽ lựa chọn được cho mình sản phẩm ưng ý và phù hợp với nhu cầu sử dụng.