Bếp từ là gì? Có nên dùng bếp từ không?
11-09-2021, 10:32 pm

Lý giải bếp từ là gì cùng nguyên lý cấu tạo, hoạt động, những ưu nhược điểm của sản phẩm sẽ giúp bạn có những quyết định đúng đắn trước khi mua sắm thiết bị nhà bếp cho gia đình.

Khái niệm “Bếp từ” đã quá quen thuộc với các gia đình hiện nay. Bếp từ hay bếp điện từ, cái tên được nhắc tới đầu tiên khi liệt kê danh sách thiết bị nhà bếp thông minh phải có cho căn bếp hiện đại.

Sở dĩ, những chiếc bếp từ ngày nay được quan tâm ưa chuộng bởi chúng đã trở thành trợ thủ đắc lực cho chị em nội trợ trong công cuộc nấu nướng. Đồng thời cũng tiết kiệm đáng kể thời gian cho việc chuẩn bữa ăn.

Vậy, bản chất của bếp từ là gì? Nguyên lý cấu tạo và hoạt động của chúng ra sao? Có nên dùng bếp từ không? Tại sao bếp từ lại được ưa chuộng? Cùng Sơn Hà tìm hiểu trong bài viết sau đây nhé!

Bếp từ hoạt động như thế nào?

Bếp từ có bản chất là bếp điện nhưng hoạt động dựa trên nguyên lý điện từ trường. Không giống các loại bếp điện/bếp hồng ngoại thông thường, trực tiếp sử dụng điện năng đầu vào để biến đổi thành nhiệt năng, tạo nhiệt lượng đun nấu, các bếp từ có nguyên lý cấu tạo và hoạt động phức tạp hơn.

Bếp điện từ vẫn sử dụng điện năng để tạo ra môi trường điện từ trường, sau đó làm nóng trực tiếp nồi nấu bằng dòng điện trong môi trường từ, dòng điện này gọi là Fuco.

Hai bộ phận cấu tạo bên trong quan trọng của bếp từ là: mạch IC và cuộn cảm. Khi cho nguồn điện vào mạch, mạch sẽ dao động sinh ra một từ trường biến thiên.

Vật dẫn từ (nồi từ đặt trên bếp) sẽ xuất hiện trong lòng nó một dòng điện chạy nội tại, và dòng điện này sinh ra nhiệt lượng rất lớn, có tác dụng làm nóng nồi, đun chín thức ăn.

Nhờ nguyên lý đặc biệt, các bếp từ không sinh nhiệt tỏa nhiệt trực tiếp như bếp hồng ngoại nên nhiệt lượng hao phí ra môi trường không đáng kể. Điều này giúp cho bếp từ thực hiện nấu nướng nhanh chóng, chiếm ưu thế tuyệt đối so với các dòng bếp điện khác.

Ưu điểm của bếp điện từ

Bếp điện từ là thiết bị nhà bếp thông minh sở hữu nhiều ưu điểm trong thiết kế, tính năng đem tới trải nghiệm hoàn hảo tiện nghi cho người dùng:

  • Giúp nấu ăn nhanh chóng gấp 3 - 4 lần các dòng bếp đun truyền thống.
  • Sử dụng an toàn, dễ dàng, thoải mái, ít gây nóng bức, khó chịu và không gặp rủi ro liên quan tới rò rỉ nhiên liệu, gây cháy nổ như bếp ga.
  • Đa chế độ nấu nướng và mức tùy chỉnh nhiệt độ theo nhu cầu.
  • Công suất mạnh mẽ, hiệu suất tối ưu tới 95%, hạn chế tối đa nhiệt năng hao phí, tiết kiệm điện hiệu quả.
  • Tích hợp các chế độ thông minh: cài đặt hẹn giờ, khóa an toàn trẻ em, chức năng nấu nhanh…
  • Thiết kế đa dạng, mỏng gọn hiện đại, phù hợp mọi không gian bếp căn hộ chung cư và nhà ở mặt đất.
  • Dễ dàng vệ sinh lau chùi, đảm bảo tính thẩm mỹ.
  • Không bị gián đoạn trong quá trình sử dụng vì hết nhiên liệu như bếp ga.

Hạn chế của bếp điện từ

Bên cạnh những ưu điểm, bếp điện từ cũng tồn tại những hạn chế nhất định khiến người dùng còn băn khoăn không biết có nên mua bếp điện từ không. 

Những hạn chế đó là:

  • Cần sử dụng điện năng để hoạt động.
  • Chỉ tương thích với nồi đun nấu chuyên biệt (nồi từ).
  • Giá thành đắt đỏ hơn các dòng bếp ga, bếp truyền thống.
  • Chi phí sửa chữa thay thế khá tốn kém.
  • Không thích ăn đun nấu các món ăn chế biến chậm như: hầm, ninh,...
  • Yêu cầu nguồn điện đủ mạnh để đáp ứng hoạt động của bếp.

Giá thành đắt là một trong những hạn chế lớn nhất của bếp từ. Ngoài ra, sự đa dạng mẫu mã thiết kế và thương hiệu bếp điện từ hiện nay cũng khiến người dùng khó khăn hơn trong việc chọn lựa dòng bếp điện từ chất lượng giá tốt. 

Vậy, có nên dùng bếp từ không?

Mặc dù còn tồn tại một vài hạn chế nhưng bếp điện từ vẫn là thiết bị thông minh đáng đầu tư cho gia đình.

Cuộc sống hiện đại hối hả khiến người phụ nữ bận rộn và chỉ có quỹ thời gian ít ỏi cho việc nội trợ, nấu ăn. Do đó, bếp điện từ với công năng mạnh mẽ, ứng dụng đa năng là lựa chọn hoàn hảo cho người nội trợ.

Như vậy, xét về lâu dài, giá trị mà những bếp điện từ mang lại lớn hơn rất nhiều so với chi phí bạn bỏ ra để sở hữu chúng. Đó là còn chưa kể thiết kế mỏng gọn, sang trọng, đẹp mắt của bếp từ sẽ góp phần tô điểm nội thất không gian.

Ngoài ra, bếp từ cũng có rất nhiều kiểu loại và phân khúc giá, không phải chiếc bếp điện từ nào cũng đắt đỏ. Có rất nhiều dòng bếp từ chất lượng với đầy đủ tính năng thông minh có giá thành "rất mềm" phù hợp với thu nhập bình quân của hầu hết các gia đình Việt.

  • Bếp điện từ đơn giá rẻ 500 ngàn đồng tới 1 triệu đồng.
  • Bếp điện từ đôi bình dân giá 5 - 7 triệu đồng.

Bạn hoàn toàn không phải đắn đo cân nhắc có nên dùng bếp từ không bởi câu hỏi cần thực sự băn khoăn chỉ là nên mua bếp từ loại nào tốt?

Xu hướng sử dụng bếp từ thay cho bếp ga, bếp than truyền thống là việc làm thể hiện lối sống hiện đại, văn minh, góp phần bảo vệ môi trường.

Hiện nay, hầu hết 95% các căn hộ chung cư ở thành phố đều sử dụng bếp từ. Các nhà ở mặt đất cũng dần chuyển sang lựa chọn thiết bị nhà bếp thông minh này.

Không phải nghiễm nhiên mà bếp từ lại được yêu thích và ngày càng phổ biến. Bởi vậy, bếp từ là thiết bị đáng để mua sắm cho gia đình.

Bài viết là toàn bộ thông tin lý giải bếp từ là gì, ưu nhược điểm của bếp từ cũng như phân tích có nên dùng bếp từ không. Hy vọng những thông tin trên đây hữu ich cho bạn!

>> XEM THÊM: 10 kinh nghiệm chọn mua bếp từ cực hay dành cho bạn <<<

Bài viết khác

Sản phẩm đã xem

Hotline miền bắc 0969.26.90.90
Hotline miền trung 0962.15.2626
Hotline miền nam 0976.85.65.65
Yêu cầu gọi lại
Chat Zalo